【佛山陶瓷网】龙江：用美食构建当地市民的幸福生活

    龙江：用美食构建当地市民的幸福生活

珠江商报记者 苏淑婷 陈炳辉报道：在第十二届顺德私房菜大赛龙江赛区上，28组“民间厨神”用美食一决高下。为期两日的龙江里海东头烧肉美食节，13家联盟单位展示烧肉的魅力。在刚刚过去的周末，龙江美食盛事连连不断。昨日，龙江镇饮食协会暨协会菜式研究中心的揭牌，更是将龙江饮食文化的打造工作掀起了一个小高潮。

民以食为天，一道美食往往就能提升市民的幸福感。在龙江，饮食协会在提升地方饮食品质以及美食文化的传播中，就起到了举足轻重的作用。在过去一年多的时间里，龙江饮食协会在龙江镇委、镇政府的指导下，组织相关的烧腊店，制定东头烧肉的行业标准推动龙江美食的标准化发展。此外，协会还发动辖区内的餐饮名店，举行了龙江十大名菜评选活动，以提升龙江美食的知名度。

“但是，在活动开展期间，我们发现，龙江餐饮店的水平还是参差不齐，整体水平还有待提升。”龙江镇饮食协会会长谭学忠表示，协会菜式研究中心的设立，就是为了进一步提升龙江餐饮的水平，“中心会组织成员单位的主厨，就其店内的名菜式进行对外教学，将其厨艺进行推广，同时对辖区内餐饮店的菜式进行全面的调研，并对其菜式的烹调技术、摆盘设计、味道等进行提升。”此外，中心还将适时开展家常菜的培训，让美食走进每一个龙江的家庭餐桌上。

“家人、朋友围坐在一起品尝一顿美食，真是一件幸福的事。”龙江镇党委书记梁伟沛指出，“智慧龙江·梦想家园”是龙江镇委镇政府一直以来的目标，龙江饮食协会菜式研究中心的揭牌是龙江打造幸福家园的新开始。据了解，为推动餐饮文化的发展，龙江在其制定的《龙江镇五年文化发展规划》中，对地方美食文化的发展和推广进行了详细的规划。接下来，龙江也将继续加大对餐饮文化的支持，用美食构建龙江的幸福生活。

此外，梁伟沛还指出，龙江坐拥丰富的旅游美食资源，而接下来，龙江也将会迈进“大轨道”的发展时期，随着轨道交通的建设，龙江的发展将会日新月异，旅游美食文化也必将得到推广。

协会xiehui相关"龙江：用美食构建当地市民的幸福生活"就介绍到这里，如果对于协会这方面有更多兴趣请多方了解，谢谢对协会xiehui的支持，对于龙江：用美食构建当地市民的幸福生活有建议可以及时向我们反馈。

协会还要提醒网络不要盲听盲信。协会还有 装饰协会卫浴协会夹江陶瓷协会装饰行业协会建筑装饰协会中国建筑装饰协会 知识研究中心幸福生活协会构建龙江美食市民

瓷砖相关 装饰协会卫浴协会夹江陶瓷协会装饰行业协会建筑装饰协会中国建筑装饰协会,本资讯的关键词:研究中心幸福生活协会构建龙江美食市民